Đây là vì sao quả hồng được so với ‘trái cây của các vị thần’

Nội dung chính

Quả hồng có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã được trồng từ hàng nghìn năm trước. Quả hồng rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng calo, carb, chất đạm, chất xơ và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Các chất chống oxy hóa trong quả hồng giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim, đái tháo đường, ung thư và Alzheimer. Quả hồng cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Ngoài ra, quả hồng còn là một nguồn chất xơ tốt giúp giảm cholesterol “xấu” và duy trì đường huyết ổn định.
có nguồn gốc từ , được người dân tại đây trồng từ hàng nghìn năm trước. Cho tới nay, được trồng ở nhiều quốc gia trên toàn thế giới và được yêu thích bởi hương vị ngọt như mật ong. được gọi với nhiều cái tên khác nhau như “Trái táo phương đông”, “Trái cây của các vị thần”, “Viên kẹo của thiên nhiên”… Sở dĩ, được gọi với nhiều cái tên mỹ miều như thế là do giá trị dinh dưỡng và hàng loạt lợi ích sức khỏe mà nó có thể mang lại cho con người.

Giàu dinh dưỡng
Mặc dù kích thước nhỏ nhưng hàm lượng dinh dưỡng của rất ấn tượng. Theo trang tin Healthline, một Nhật Bản nặng 168g chứa 118 calo; 31g carb; 1g chất đạm; 0,3g chất béo; 6g chất xơ; 15% DV (giá trị hàng ngày) vitamin A; 14% DV vitamin C; 8% DV vitamin E; 4% DV vitamin K; 10% DV vitamin B6; 6% DV kali; 21% DV đồng; 26% DV mangan.
Ngoài ra, cũng chứa một lượng vitamin B1, B2, B9, magiê và phốt pho. Trong có nhiều hợp chất thực vật bao gồm tannin, flavonoid và carotenoids.
rất giàu dinh dưỡng. (Ảnh: Getty)

Đọc thêm  Tác động của đồ ăn nhanh

Chống oxy hóa rất tốt
Các hợp chất thực vật trong có tác dụng chống oxy hóa rất tốt. Các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình tổn thương tế bào nhờ việc chống lại quá trình stress oxy hóa (được kích hoạt bởi các gốc tự do).
Stress oxy hóa liên quan tới các bệnh mạn tính như bệnh tim, đái tháo đường, ung thư hoặc các bệnh liên quan tới hệ thần kinh, ví dụ như Alzheimer. Việc tiêu thụ thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại bệnh này.
Trong còn có chất chống oxy hóa mạnh là beta carotene. Đây là sắc tố trong nhiều loại trái cây hoặc rau củ có màu sắc rực rỡ. Theo một nghiên cứu năm 2016, chế độ ăn chứa nhiều beta carotene giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư phổi, ung thư đại tràng và các bệnh chuyển hóa.
Một nghiên cứu khác vào năm 2015 cho thấy, những người ăn nhiều thực phẩm giàu beta carotene giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường loại 2.

Tốt cho tim mạch
Một số nghiên cứu cho thấy, các chất chống oxy hóa có lợi của , gồm quercetin và kaempferol, liên quan tới việc giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Một nghiên cứu năm 2012 trên hơn 98.000 người cho thấy, những người tiêu thụ nhiều nhất thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa có tỷ lệ tử vong, do các vấn đề liên quan đến tim mạch ít hơn 18% so với những người tiêu thụ ở mức thấp nhất. Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa giúp giảm huyết áp, mỡ máu có hại và giảm viêm nhiễm, cuối cùng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ngoài ra, tannin – một chất tạo vị chát của – đã được chứng minh có thể giúp giảm huyết áp. có lợi cho sức khỏe tim mạch. (Ảnh: What Jew Wanna Eat)

Đọc thêm  Ăn mặn hay ngọt vào buổi sáng là tốt nhất?

Giảm viêm nhiễm trong cơ thể
Viêm nhiễm là yếu tố dẫn tới các bệnh mạn tính. Tiêu thụ các thực phẩm chứa chất chống oxy hóa như có thể giúp giảm viêm nhiễm. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh có nhiều trong . Loại vitamin này giúp bảo vệ tế bào không bị hư hại bằng cách vô hiệu hóa các gốc tự do.
Ngoài ra, trong còn chứa các carotenoid, flavonoid và vitamin E. Tất cả các chất này đều là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng chống viêm nhiễm trong cơ thể.

Giàu chất xơ
Tiêu thụ quá nhiều cholesterol, đặc biệt là cholesterol “xấu” LDL có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ. Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chẳng hạn như , có thể giúp giảm mức cholesterol “xấu”.
Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy những người trưởng thành ăn 3 chiếc bánh quy có chứa chất xơ từ mỗi ngày trong vòng 12 tuần đã giảm đáng kể lượng cholesterol LDL.
Chất xơ cũng làm chậm quá trình tiêu hóa carb và hấp thu đường, từ đó ngăn ngừa đường huyết tăng đột biến. Chất xơ cũng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn bằng cách nuôi dưỡng hệ lợi khuẩn đường ruột và thúc đẩy hoạt động của nhu động ruột.
Nhật Huy (Nguồn: Healthline)

Câu hỏi: Đây là lý do quả hồng được ví như ‘trái cây của các vị thần’

1. Tại sao quả hồng được ví như ‘trái cây của các vị thần’?
– Lý do quả hồng được ví như ‘trái cây của các vị thần’ là gì?

Đọc thêm  Thảo dược Tobsill: Tiềm năng thần kỳ trong y học Việt Nam

Trái cây hồng, còn được gọi là quả nar, là một loại quả phổ biến trong các thần thoại và truyền thuyết thế giới. Quả hồng không chỉ có hương vị độc đáo mà còn mang ý nghĩa tôn giáo và sự kỳ diệu. Vì vậy, người ta thường ví quả hồng như ‘trái cây của các vị thần’.

2. Quả hồng có ý nghĩa tôn giáo như thế nào trong các truyền thuyết?
– Quả hồng trong các truyền thuyết mang ý nghĩa tôn giáo như thế nào?

Trong nhiều tín ngưỡng và truyền thuyết, quả hồng được coi là biểu tượng của sự phát triển, sự sống và sức mạnh. Nó thường được cho là quả thần trí, mang lại hạnh phúc và sức sống bất tận cho những ai được thưởng thức nó. Đôi khi, quả hồng cũng được liên kết với vị thần tình yêu và vẻ đẹp trong các truyền thuyết thần thoại.

3. Liên kết nào trong lịch sử đã đưa đến việc quả hồng được ví như ‘trái cây của các vị thần’?
– Những liên kết nào trong lịch sử đã đưa đến việc quả hồng được ví như ‘trái cây của các vị thần’?

Với sự xuất hiện trong nhiều truyền thuyết về các vị thần và nữ thần, quả hồng đã được liên kết với nhiều câu chuyện trong lịch sử. Ví dụ, trong thần thoại Hy Lạp, quả hồng được cho là quà tặng của nữ thần tình yêu Aphrodite. Trong thần thoại Norse, Odin – vị thần tối cao – cũng từng cúng quả hồng để nhận được thông thái và sáng suốt. Những câu chuyện và liên kết này đã làm cho quả hồng trở thành biểu trưng của một loại quả đặc biệt và đáng kính.